原生種紅茶-環保裝(條形75g)

原價 370   網路價 350

環保裝-條形紅茶

規格
樣式
 

Product description

手採一心二葉

以人工採摘一心二葉,再經萎凋-揉捻-發酵-乾燥過程之最傳統方式製程,保留了每
一葉片天然健康的好味道。我們的自家茶堅持健康、天然、無毒及不用化學防潮劑,
改以竹炭片保鮮,我們的用心,確保您喝的安全、健康、養生。

 

阿薩姆原韻紅茶:以印度阿薩姆種籽育成,1950年定植茶園栽培迄今,原生種老欉茶
樹製成之茶葉條索,保有原阿薩姆紅茶獨特沉雅香氣,茶湯濃郁甘醇。

 

紅茶小常識:

紅茶的製程是經由採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟,比綠茶多了發酵的過程。
發酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇
類、醛類、酮類、酯類等芳香物質。所以,紅茶的茶葉呈深咖啡色並參雜嫩芽的橙
黃色,茶湯的呈深紅色,香氣撲鼻,由於少了苦澀味,因而味道更香甜、醇郁。紅茶
是全發酵的茶類,營養成分主要是兒茶素,其兒茶素經氧化後,轉為茶紅質和茶黃質
有助於維持心血管的健康,並且不影響腸胃。紅茶含有抗氧化物〔類黃酮素〕,有助
於減少自由基的產生。

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