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您好：茶類都有咖啡因成分，當然我們的紅茶也是會有的唷~紅茶製程中的乾燥焙火工序，是為了降低茶葉含水量，並藉著過程中的「梅納反應」即是視茶葉的水、果膠質、重量，透過乾燥機器具的風門、溫度、時間的互動關係，讓茶產生自然的香甜、醇郁。咖啡因也因為長時間的高溫焙火，而昇華、減少。紅茶屬於全發酵茶，刺激性低微，通常可以冷飲和熱喝，是廣受歡迎的茶葉。
您好：
茶類都有咖啡因成分，當然我們的紅茶也是會有的唷~
紅茶製程中的乾燥焙火工序，是為了降低茶葉含水量，並藉著過程中的「梅納反應」即是視茶葉的水、果膠質、重量，透過乾燥機器具的風門、溫度、時間的互動關係，讓茶產生自然的香甜、醇郁。咖啡因也因為長時間的高溫焙火，而昇華、減少。
紅茶屬於全發酵茶，刺激性低微，通常可以冷飲和熱喝，是廣受歡迎的茶葉。